Delavnice

kuharske_delavniceKot izkušeni kuharji, svoje znanje tudi radi delimo. Zato večkrat letno organiziramo kuharske delavnice z različnimi temami. Na naših delavnicah se boste naučili delati sladice, pripravljati prigrizke, se poučili o kuhinjah sveta… Svoje prijatelje boste lahko presenetili z novim znanjem. Kuharske delavnice so tudi odličen Team Building za podjetja. Za našo ponudbo na tem področju nas kontaktirajte.

Kuhar Robert Pavlin med drugim sodeluje tudi s Klubom Študentov Kranj. Vsak mesec KŠK organizira posebne kuharske delavnice za člane in nečlane kluba.

Kuharska delavnica: Balkanska kuhinja

Marsikdo bi verjetno na jedilniku pričakoval čevapčiče, a balkanska kuhinja ponuja mnogo več kot to.

Kdaj:
četrtek, 23. februar, ob 17.00

Kje:
prostori Osnovne šole Franceta Prešerna (Kidričeva 49, Kranj, Zlato polje); vhod s parkirišča


Jedilnik:
– Špinačna rulada
– Jajčevci imam bajildi
– Istanbulski pilav
– Džulbastije na žaru
– Melopita
– Uštipki
Potek delavnice:
– predstavitev kuharja
– razvrstitev po skupinah (3-4 osebe)
– prikaz sistema dela; jedilnik, sestavine, ki jih bomo uporabili
– od priprave sestavin do končne jedi
– degustacija pripravljenih jedi
– obnovitev recepta
– čiščenje

Cena: 
– člani KŠK: 8 EUR
– ostali: 14 EUR

Prijave: 
– Info točka KŠK, Slovenski trg 5
– prijave do srede, 22. februarja

Informacije:
– andrej.rus@ksk.si
– 051 470 843
Na mail lahko pošljete tudi predloge za naslednje kuharske delavnice, možne predloge in izboljšave.

Število mest je omejeno, zato ne odlašajte!

 

Nekaj slik iz preteklih kuharskih delavnic:

Kuharska delavnica: Sprehod po Italiji

pečenka z radičem skutni njoki in ragu ocvrti špageti riževa zmrzlina

 

Kuharska delavnica: Poznojesenski krožnik

img_3504 img_3510 img_3514 img_3517